(资料图片仅供参考)
解答:
1、西兰花能否隔夜食用,一般以其变质与否来判断。如果在冰箱里保存好,没有变质,就可以正常食用。如果不是常温密封,过了一夜就不能吃了。
2、西兰花不是当天就吃完的,所以一般可以放在保鲜盒里或者用保鲜膜包好放在冰箱里冷藏,这样可以在低温下抑制微生物的生长,一般过一夜也不会变质。所以放在冰箱里的西兰花一般可以隔夜继续食用,通常不会严重影响健康。
3、如果在室温下储存,尤其是夏天,室内温度通常较高,会导致西兰花隔夜后细菌滋生,并可能产生大量亚硝酸盐,所以常温储存的西兰花隔夜后不能食用。
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